Impulsar La Sostenibilidad En El Vino
Un buen vino cuenta una historia. Un gran vino la demuestra.
Una plataforma
Una sola plataforma para datos de emisiones y biodiversidad a nivel de viñedo
Verificación
Verifica afirmaciones ambientales para exportar y certificar con éxito
Preparados para el Futuro
Prepárate frente a riesgos climáticos, regulaciones futuras y reportes SBTi con confianza
El desafío del vino
El vino europeo es un icono. Pero en el mercado actual no basta con un gran sabor. Compradores, minoristas y certificadores quieren algo más que tradición: quieren pruebas. Desde Restauración de la naturaleza hasta los medios de subsistencia de los agricultores y la resistencia al cambio climático, cada botella debe mostrar su impacto de forma clara y creíble.
Ya se trate de embotellar cava ecológico, contar la historia de una comunidad o exportar vino de calidad superior, una cosa está clara: el buen vino cuenta una historia, el gran vino la demuestra. Sin embargo, muchas bodegas y cooperativas luchan por respaldar una narración potente con un impacto medible.
Los datos de sostenibilidad suelen estar dispersos entre productores, proveedores y hojas de cálculo. Indicadores clave como Biodiversidad, la salud del suelo y las emisiones de alcance 3 son difíciles de seguir, y más aún de verificar. Como resultado, las bodegas acaban dedicando más tiempo a buscar información que a mejorar los resultados.
Por qué el vino sostenible es ahora una misión crítica
Riesgos de Cosecha
Las sequías, las olas de calor y el cambio en las estaciones ya están afectando el rendimiento, la calidad y la previsibilidad. Los productores de vino necesitan datos para adaptar sus prácticas en el viñedo y reforzar la resiliencia antes de que el cambio climático afecte sus beneficios.
Demanda de los compradores
Los mercados de vino de alta gama de toda Europa valoran ahora el impacto tanto como la calidad. La trazabilidad, la acción climática y los datos Biodiversidad se están convirtiendo en la nueva norma, junto con certificaciones como B Corp y SWfCP.
Creando confianza
Las certificaciones ecológicas, biodinámicas y climáticas son ahora fundamentales para el acceso al mercado y ganar la confianza del consumidor. Para obtener y mantener estas certificaciones, las cooperativas y los exportadores necesitan informes normalizados en sus redes de productores..
¿Cómo resolvemos este reto?
Cómo aporta ODOS estructura, ciencia y estrategia a la sostenibilidad de las bodegas.
Recoger Datos a Distancia
Reunimos datos de registros, imágenes satelitales y análisis predictivo. Sin visitas, sin demoras y sin coste adicional para tu equipo o agricultores.
Biodiversidad Desde El Cielo
Gracias a la teledetección de alta resolución y a nuestro algoritmo de puntuación de hábitats, comprobamos la biodiversidad de sus viñedos.
Revela Emisiones Ocultas
Monitorizamos las emisiones generadas por el uso de energía, empaques, transporte e insumos agrícolas, abarcando los tres alcances (1, 2 y 3).
Un Cuadro De Mandos
Visualice todos los datos en un solo lugar. Actúe sobre los resultados con mitigación e insetting adaptadas a sus viñedos.
Con quién trabajamos:
Próximos pasos con ODOS
Recopilar datos
Reunimos datos de registros existentes, imágenes satelitales y análisis predictivo. Sin visitas, sin retrasos, sin costos adicionales.
Recopilar datos
Diseñar Modelos
Convertimos datos crudos en información útil y creamos modelos para optimizar impacto, eficiencia y sostenibilidad operativa.
Diseñar Modelos
Piloto
Realizamos un piloto de 3 meses con el 5 % de tu cadena de suministro para validar infraestructura, probar supuestos y calibrar el rendimiento real.
Piloto
Perspectivas
Te damos acceso a un panel inteligente con estrategias de mitigación e insetting, diseñado para cumplimiento, credibilidad y escalabilidad.
Perspectivas
Recopilar datos
Reunimos datos de registros existentes, imágenes satelitales y análisis predictivo. Sin visitas, sin retrasos, sin costos adicionales.
Diseñar Modelos
Convertimos datos crudos en información útil y creamos modelos para optimizar impacto, eficiencia y sostenibilidad operativa.
Piloto
Realizamos un piloto de 3 meses con el 5 % de tu cadena de suministro para validar infraestructura, probar supuestos y calibrar el rendimiento real.
Perspectivas
Te damos acceso a un panel inteligente con estrategias de mitigación e insetting, diseñado para cumplimiento, credibilidad y escalabilidad.
Preguntas frecuentes
En absoluto. ODOS utiliza imágenes de satélite, registros existentes y análisis predictivos para recopilar datos. Sin visitas in situ, sin hardware adicional y sin molestias para los agricultores.
Utilizamos imágenes por satélite de muy alta resolución y nuestra propia herramienta de estado del hábitat para evaluar la cantidad y calidad de Biodiversidad en sus viñedos. Evaluamos y puntuamos la conectividad, el tamaño y el estado del hábitat con una precisión validada científicamente.
Sí. Nos especializamos en identificar los puntos ciegos del alcance 3, como el envasado, los insumos y el transporte. Nuestras herramientas ayudan a modelizar las emisiones de toda la cadena de valor y a cumplir las expectativas FLAG y CSRD .
ODOS no sustituye tus certificaciones,de hecho, las agiliza. Te ayudamos a recopilar y organizar los datos una sola vez, para luego reutilizarlos en múltiples marcos e informes de financiación, reduciendo significativamente tu carga de trabajo de elaboración de informes.
ODOS está diseñado para ambos. En el caso de las cooperativas, simplificamos la recopilación de datos de los socios y los convertimos en información clara y estandarizada, perfecta para la elaboración de informes, acceso a financiación y la narración de historias de todo el grupo.
Muy rápidamente. Podemos llevar a cabo una evaluación de linea base de carbono y Biodiversidad de manera remota, utilizando los registros y datos por satélite existentes, y ofrecer información en unas pocas semanas. Sin necesidad de integraciones exaustivas.
Absolutamente. ODOS produce el tipo de métricas de carbono y Biodiversidad verificadas que exigen cada vez más los programas de la UE, PAC y LIFE. Le ayudamos a respaldar sus aplicaciones con datos reales.
ODOS se ha diseñado específicamente para el vino, combinando teledetección, modelización del carbono y seguimiento de Biodiversidad en una sola plataforma. A diferencia de las calculadoras básicas, proporcionamos resultados verificados y espacialmente precisos, listos para informes y auditorías.
¿Preparado para impulsar la sostenibilidad en el vino?
Hable con nuestros expertos Huella de carbono y Biodiversidad sobre cómo puede iniciar su viaje.